Привет‚ друзья! Сегодня я расскажу вам‚ как приготовить вкусный виски Jack Daniels прямо у себя дома. Я сделал это несколько раз и могу поделиться своим опытом с вами.Вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
— 1 литр кукурузного спирта
— 4 столовые ложки дрожжей для варения
— 1 литр воды
— 200 г солода ячменя
— 100 г сахарной пудры
— 1 столовая ложка дробленого дубового угля
— 1 столовая ложка ликера с маслом ванили
— Несколько кубиков льда
Теперь перейдем к процессу приготовления. В первую очередь‚ возьмите кукурузный спирт и смешайте его с дрожжами для варения в стеклянном сосуде. Затем плотно закройте сосуд и дайте смеси бродить в течение 4-7 дней. После того‚ как брожение завершится‚ приготовьте решетку или сито‚ чтобы отделить жидкость от осадка. Можете использовать фильтр для воды или ситечко для чая. Процедите смесь и перелейте получившуюся жидкость в другой сосуд. Затем приготовьте солод. Замочите его в горячей воде на протяжении 3-4 часов. Откиньте и измельчите солод. Добавьте его в жидкость и перемешайте хорошо. Перелейте это сочетание воды‚ спирта и солода в сосуд для дистилляции. Установите его на огне и нагрейте до температуры примерно 78-79 градусов. Плотно закройте сосуд крышкой‚ чтобы пар не выходил. Во время дистилляции‚ учтите‚ что вам понадобиться второй сосуд для сбора полученной продукции. Дистилляция продлится около 4-5 часов‚ поэтому будьте терпеливы. Собирайте полученный алкоголь во второй сосуд и охладите его;
Добавьте сахарную пудру и дробленый дубовый уголь. Добавьте также ликер с маслом ванили‚ чтобы получить особенный вкус виски Jack Daniels.
Теперь остается только охладить ваш виски и подать его в бокал с кубиками льда. Вы можете добавить немного газированной воды или сока для придания ему большей свежести.
Вуаля! Ваш вкусный виски Jack Daniels готов! Наслаждайтесь им в удовольствие и не забывайте делиться своими результатами с друзьями.