Я несколько раз готовил многоярусные торты и могу поделиться своим опытом с вами. Многоярусные торты ー это великолепное и впечатляющее украшение для любого праздника. Они выглядят потрясающе и поражают взгляд своей красотой и изяществом.
Для приготовления многоярусного торта обычно используются несколько слоев бисквита с различными начинками и кремами. Для получения такого эффектного вида, каждый слой делается по своему рецепту и собирается вместе с остальными слоями.
Например, чтобы сделать торт диаметром 28 см٫ мне пришлось использовать 900 г теста на бисквит٫ 120 г белкового крема для украшения из розочек и 400 г творожного крема для прослойки между слоями.
Однако, чтобы узнать массу готового торта, нужно учесть то, что масса готового бисквита составляет только 80% от массы теста. Чтобы рассчитать массу готового торта, нужно умножить массу теста (900 г) на 0.8 (или 80%).
Получается, что масса готового торта будет равна 900 г (масса теста) * 0.8 (80%) 720 г.
Таким образом, масса готового торта будет составлять 720 граммов.
Готовый многоярусный торт ─ это настоящее произведение искусства и его приготовление требует определенных навыков и времени. Но, я уверен, что у вас получится! Просто следуйте рецепту и экспериментируйте с украшением и начинками. Результат не оставит вас равнодушными!