В данной статье я хотел бы рассказать о положении теории строения органических веществ‚ разработанной А.М. Бутлеровым‚ которое позволяет определить‚ к какому классу органических соединений принадлежит рассматриваемое вещество.Согласно теории Бутлерова‚ классификация органических соединений происходит на основе состава и способа связывания атомов углерода. В этой теории каждое органическое соединение определяется его скелетной структурой‚ атомы углерода и водорода связываются между собой в виде цепи или кольца.В данном случае рассматривается вещество‚ которое хорошо растворимо в воде‚ реагирует с натрием и имеет температуру кипения 78°C.
Исходя из этих характеристик‚ можно сделать вывод‚ что рассматриваемое вещество относится к классу спиртов. Спирты представляют собой органические соединения‚ в которых одно или несколько атомов водорода замещены группой гидроксила (-OH). В данном случае‚ вещество обладает группой гидроксила‚ поэтому мы можем назвать его этиловым спиртом или спиртом этилового ряда‚ обозначаемым как С2Н5ОН.
Таким образом‚ рассматриваемое вещество относится к классу спирта С2Н5ОН‚ которое хорошо растворимо в воде‚ реагирует с натрием и имеет температуру кипения 78°C.