Как я готовлю свой любимый банановый кекc
Когда встает вопрос о готовке‚ я всегда вдохновляюсь здоровыми и вкусными ингредиентами‚ а одним из моих любимых блюд стал банановый кекс. Хочу поделиться с вами своим личным опытом в приготовлении этого простого и вкусного десерта.Сначала‚ я собираю все необходимые ингредиенты⁚
— 3 спелых банана
— 2 яйца
— 100 грамм масла
— 150 грамм сахара
— 250 грамм муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
— ванильный экстракт (по вкусу)
Когда все ингредиенты приготовлены‚ я приступаю к работы. Прежде всего‚ я предварительно нагреваю духовку до 180 градусов.Сначала я беру спелые бананы и разминаю их вилкой‚ пока получится однородная масса. Затем добавляю яйца‚ растопленное масло и сахар‚ все тщательно перемешиваю до получения гладкой массы.
Далее‚ я добавляю муку‚ разрыхлитель и щепотку соли‚ и снова все хорошо перемешиваю. Если хочется добавить немного аромата‚ можно добавить немного ванильного экстракта. Полученную тесто я выливаю в предварительно смазанную маслом форму для запекания. Затем отправляю форму в разогретую духовку на примерно 40-50 минут. Проверяю готовность кекcа‚ воткнув в него деревянную шпажку⁚ если она выходит сухой‚ значит кекс готов. Когда банановый кекс готов‚ я его вынимаю из духовки и даем слегка остыть перед тем‚ как достать его из формы. Затем нарезаем его на кусочки и подаем к столу. Что мне нравится в готовке бананового кексa‚ так это то‚ какой вкусный аромат распространяется в доме‚ когда он выпекается. Кекс получается мягким‚ влажным и очень ароматным. Сложно устоять перед его аппетитным видом! Готовка бананового кекса не только позволяет мне насладиться вкусным десертом‚ но и помогает расслабиться и отвлечься от будничных забот. Это настоящий хлеб души для меня.
В итоге‚ я с удовольствием провожу время‚ выпекая свой любимый банановый кекс. Гостей я всегда рад приветствовать и угостить этим вкусным десертом.
Если вы еще не пекли банановый кекс‚ смело попробуйте! Уверен‚ он станет одним из ваших любимых десертов. И не забудьте наслаждаться процессом самой готовки ⸺ это всегда приятное времяпрепровождение.