Я считаю, что предложение ″Цыплят по осени считают″ является односоставным и неполным. В нем нет глагола, который бы выражал действие или состояние субъекта. Оно состоит только из подлежащего ″цыплят″ и дополнения ″по осени″. Поэтому оно не может считаться полным предложением. В данном случае, предложение является неполным, так как не передает полной мысли или не содержит глагола. Хотя оно имеет структуру двусоставного предложения, так как включает подлежащее и дополнение, оно все равно остается неполным. Верным ответом является вариант ″а) односоставное, неполное″.